Harika bir salata çeşidi
Renk Şöleni

*4-5 kişilik
*15 dakika yapılış
**Kolaylık

Malzemeler
*1 su bardağı buğday
*2 adet közlenmiş kırmızı biber
*4 adet salatalık turşusu
*4 adet fasulye turşusu
*5 adet yeşil zeytin
*1 adet havuç
*1/4 kırmızı lahana
*1 adet kapya biberi
*4 yaprak kıvırcık yaprağı
*1 küçük konserve mısır
*Dereotu
*Maydanoz
*Pul biber
*Zeytinyağı
*Limon, nar ekşisi, tuz

Üzerine
*Nar

Yapılışımız
Buğdayı bir tencerede bol su ile iyice yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanınca soğuk sudan geçirelim ki yapışmasın süzelim. Tüm malzemeleri doğrayıp buğday ile birlikte karıştıralım, sosları ve baharatları ilave edelim iyice karıştıralım. Üzerine nar taneleri ile süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Damağınızın enfes tatlar tatması kalbinizin sevgiden neşeden yoksun olmaması dileğiyle Afiyet şeker olsun. ?