NİTELİKLİ USTA YETİSMİYOR ARTIK

Fırın sektöründe artık nitelikli ustalar yetişmiyor.Niyemi?
Çünkü bu mesleği yapmak zor iş.Bu mesleği yapan işciler ,yani ekmek ve benzeri gıda ustaları yaşam kalitesinin ne kadar düşük olduğunun farkında.Gecesi gündüzü birbirine karışmış,bedenen ve beyinen iflas etmiş ,monotonlasıp hayattan tamamen uzaklalaşmıştır.
Bu yola girmiştir bir kere.Artık dönüş zordur.
Yıllarca hüneri isverene ciddi paralar kazandırmış,ancak kendisinden ćok şey götürmüştür.Bu meşakatli ve cileli duruma rızkı için katlanıyordur.
Ama bunun yanında genç nesile bu mesleği tavsiye etmiyorlar .Bu meslegi tercih etmelerini dogru bulmuyorlar .
Zaten buna da gerek kalmadan yeni nesil ,yani genç kuşak bu zorlukları kendi görüyor,meslekten uzak duruyorlar. Etrafında gördükleri bitkin,yorgun hayatından bir şey anlamamış,hiç bir sosyal hakkı olmayan ustaları görünce kendiliğinden meslekten soğuyorlar.
Ekmek ve bu tür gıdayla uğraşan işverenler,firmalar,fabrikalar....Sizlere sesleniyorum.
Artık nitelikli ustaların yetişmeyeceginin farkına varın .Bu bilinçle elinizdeki mevcut ustaların kıymetini bilin.
Haklarını vermeye çalışın.Yaşadıkları zor hayatı birazda olsun güzeleştirin İnanın kazanan siz olursunuz.
Bu meslegi bilen gören zorluklarına şahit olan
herkes bu meslekten uzak durur yapmak istemez.
Ustalar ne kadar mutlu olursa performansı o denli yüksek olur.Dolayısıyla daha ćok kazanırsınız.
ARTIK NİTELİKLİ USTA YETİŞMİYOR.ELİNİZDEKLİERİN KIYMETİNİ BİLİN.
ZİRA EKMEK ÖLMEYEN VE HER KOŞULDA DEVAM EDEN BİR SEKTÖRTÜR
GÜLİSTAN GÜMÜŞ